我在工場拍拍手:台灣的國酒+麵包

導演:劉志雄
2024|紀錄片|台灣|51min|普遍級
★ 第 58 屆金鐘獎的生活風格節目獎

走訪全台16個工場,包括:飛機維修廠、遊艇製造廠、酪農場、螺絲廠、麵包廠、伐木場、米酒廠、玻璃工廠、家具工廠…等等,彰顯產品製造的細節美學、以及職人們追求精進的態度,將生硬的產業題材提煉出溫柔的故事。讓我們一起,用聽覺體驗台灣工場的溫度與故事。

我們精選了此系列裡的兩部:

《台灣的國酒 米酒》口述影像版
說到酒,德國=啤酒、日本=清酒、法國=葡萄酒,那台灣呢?台灣為何歷史上沒有醞釀出代表台灣特色的酒?在工場裡,每一滴米酒的釀造,不只是技藝,更是台灣人記憶中的溫暖滋味。透過口述影像,讓看不見畫面的觀眾,也能「聽見」酒香背後的故事。

《一輩子的幸福烘焙 麵包》口述影像版
「一生懸命」這四個字代表麵包師傅們,謝謝他們的專注、認真、堅持與努力不懈。烘焙坊裡一爐爐剛出爐的麵包香,象徵著家庭與幸福的味道。口述影像帶領我們,即使閉上眼睛,也能感受到師傅雙手揉捏出來的溫度與心意。

放映時間

2025/10/25(六)14:00~15:30
我在工場拍拍手:台灣的國酒+麵包
映後座談場

映後座談

10/25(六)
14:00~15:30
三創生活園區  5F 星光廳
賀照縈
節目企編
主持人
馬定璋
釀酒師
影片角色
白卉涵
烘焙證照視障生
與談人
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聯絡資訊
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